hoofdgerecht/ pasta

Linzenlasagne

Sommigen zijn niet zo fan van linzen, mijn kinderen bijvoorbeeld, vinden het een beetje saai. Maar dat maakt het ook een heel fijn ingrediënt, een vullend en voedend (vol…

basics/ pasta

Sugo di Pomodori

Voor een pastasaus gebruik ik heel vaak gevelde tomaten uit blik als basis. Zeker de biologische zijn prima. Maar als de tomatensaus niet de basis is maar het middelpunt,…

hoofdgerecht/ snel/ soep

Hollandse ramen

Nee, geen ramen met kozijnen, maar Japanse noedelsoep en dan met Hollandse groente. Eigenlijk een kwestie van een restje groentela opmaken, met bouillon, noedels, vegan-ei, limoen en koriander. Als…

hapje/ kids

Vegan worstenbroodjes

Saucijzenbroodjes hadden we wel al eens gemaakt, en dat is met bladerdeeg uit de supermarkt een makkie, dus gingen we voor een iets grotere uitdaging: worstenbroodjes. Eigenlijk hetzelfde idee,…